随分と間が空いてしまいましたが、また懲りずに再開します！ どうぞ、よろしくおネギします。
今日は休みなので実家で親と飲みました。熊本の馬刺し、とらふぐのてっさ、うな重をつまみに〆張鶴純米吟醸を1升飲みました。初めは馬刺に抵抗感があったけれど、一度口にしてみると旨味がたっぷりで牛肉のこってり感が無く、あっさリ美味しい。それ以来、馬刺しファンになりました。てっさは酒飲みの定番。唐揚げも激ウマ！そして、ふぐの白子は最高だよね。で、締めはうな重。うなぎも油が乗っていて、日本酒には最高のおつまみ。後、写真には無いけど、きゅうりの糀漬け、ナスの浅漬を箸休めに頂いた。酒飲みには最高の取り合わせ。幸せな1日でした。
